Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato “Marene ” 4月のコロナ自粛中に始めたイタリアワイン通信講座。毎月ワイン2本とテキストが送られてきます。1年でイタリア20州のワインが楽しめるシステムで旅気分を味わいながらイタリアワインが学べます。 ４連休は北…

なんとなく、ワインにまつわる名言を調べてました。 どの名言も本当に素敵なのですが、その中でも目に留ったのは生化学・細菌学者であるルイ・パスツールの言葉。 Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres. 一本のワ…